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Seja muito bem vindos ao nosso blog sobre receitas de culinária caseira. Aqui você vai encontrar as mais deliciosas receitas de culinária. São diversas receitas para completar ainda mais a sua cozinha. "

Receita de Aipim do Salim

Posted by Marcelo Junior | Marcadores:

Aipim do Salim

Receita de Aipim do Salim 

  • 1,5 quilo de aipim (mandioca) 
  • 1,5 quilo de linguiça de porco 
  • Ingredientes para um molho de tomates, com condimentos a gosto.
  • 1 vidro de leite de coco
  • 300 g de queijo parmesão ralado 
Cozinhar a mandioca em água e sal até amolecer bem. Cortar a linguiça em pedaços e fazer um molho de tomate com condimentos a gosto, acrescentando um vidro de leite de coco. Colocar na travessa em camadas: uma de mandioca, uma de lingüiça com molho, outra de mandioca, etc., sendo a última de molho. Cobrir, por fim, com bastante queijo ralado. Levar ao forno por 10 a 15 minutos, o suficiente para derreter o queijo e o molho penetrar na mandioca.


Sugestão: Saborear com arroz branco, chamar-me para comer junto. É uma delícia...
Envie sua sugestão ou critica para nós: receitaculinaria@hotmail.com

Posted by Marcelo Junior

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